• Lola

Les fruits et légumes du mois de SEPTEMBRE

Mis à jour : 2 oct. 2020


Qui dit nouveau mois dit nouveaux fruits et légumes de saison ! Découvrons ensemble quels seront les produits à privilégier ce mois-ci.

Les fruits du mois de SEPTEMBRE


LES AMANDES


Trop peu consommées par rapport à leurs bienfaits, les amandes sont riches en :

  • Lipides insaturés : Effet protecteur contre les maladies cardiovasculaires, régulation de la glycémie, renforce l’immunité, …

  • Fibres : Aident à avoir un bon transit.

  • Vitamines E, B2, B9, B3 et B1

  • Cuivre, manganèse, magnésium, phosphore, potassium, calcium, zinc et fer

  • Protéines : Aide au maintien de l’ossature, au développement et au maintien musculaire, à la régénération des cellules, ...


LA BANANE


Aimée de tous (ou presque), ce fruit très sucré est disponible toute l’année ! La banane est riche en :

  • Glucides : Apportent de l’énergie à l’organisme.

  • Vitamine B6 : Joue un rôle dans le bon fonctionnement du système nerveux, dans le métabolisme des protéines et du glycogène, dans la formation des globules rouges, aide également au bon fonctionnement du système immunitaire, à réduire la fatigue et à réguler l’activité hormonale.

  • Manganèse : Aide à maintenir un métabolisme énergétique normal, une bonne ossature, aide à la formation des tissus conjonctifs et protège les cellules contre le stress oxydatif.

  • Potassium : Permet la contraction des muscles, le bon fonctionnement des cellules et des nerfs, ainsi que le bon fonctionnement du cœur.


LE CASSIS


Ce fruit est votre meilleur allié si vous avez le système immunitaire à la ramasse ! Il est riche en :

  • Antioxydants : Aident à lutter contre le vieillissement cellulaire.

  • Vitamine C : Renforce le système immunitaire.

  • Fibres : Aident à avoir un bon transit.

  • Principes diurétiques


LES CITRONS


Ces fruits du Soleil au bon goût acidulé sont riches en :

  • Vitamine C : Renforce le système immunitaire.

  • Eau : Indispensable pour le bon fonctionnement du corps.

  • Vitamine B9 : Essentielle aux femmes enceintes et allaitantes pour le bon développement du fœtus et du bébé.

  • Fibres : Aident à avoir un bon transit.


LES FRAMBOISES


L’été approche et les framboises font leur entrée ! Ces fruits sont riches en :

  • Eau : Indispensable pour le bon fonctionnement du corps.

  • Vitamine C : Renforce le système immunitaire.

  • Antioxydants : Aident à lutter contre le vieillissement cellulaire.

  • Fibres : Aident à avoir un bon transit.


LES FIGUES


Un fruit très sucré aux vertus laxatives, la figue est riche en :

  • Glucides : Apportent de l’énergie à l’organisme.

  • Potassium : Permet la contraction des muscles, le bon fonctionnement des cellules et des nerfs, ainsi que le bon fonctionnement du cœur.

  • Fibres : Aident à avoir un bon transit.

  • Eau : Indispensable pour le bon fonctionnement du corps.


LES GROSEILLES


Ces petites baies acides très appréciée sont de retour elles-aussi ! Elles sont riches en :

  • Antioxydants : Aident à lutter contre le vieillissement cellulaire.

  • Fibres : Aident à avoir un bon transit.

  • Vitamine C : Renforce le système immunitaire.

  • Fer : Permet une bonne oxygénation des cellules.


LE MELON


La star de l’été arrive dans vos assiettes ! Le melon est riche en :

  • Eau : Indispensable pour le bon fonctionnement du corps.

  • Bêta-carotènes : Prépare la peau au soleil et renforce ses actions protectrices naturelles, permet la vision des couleurs, indispensable à la croissance et à la protection des os et des dents.

  • Antioxydants : Aident à lutter contre le vieillissement cellulaire.

  • Composés diurétiques


LES MYRTILLES


De jolies baies pour agrémenter nos salades de fruits ou nos smoothies, les myrtilles sont riches en :

  • Eau : Indispensable pour le bon fonctionnement du corps.

  • Vitamine C : Renforce le système immunitaire.

  • Manganèse : Aide à maintenir un métabolisme énergétique normal, une bonne ossature, aide à la formation des tissus conjonctifs et protège les cellules contre le stress oxydatif.

  • Fibres : Aident à avoir un bon transit.


LES MIRABELLES


Une variété de prunes au bon goût sucré ! Les mirabelles sont riches en :

  • Glucides : Apportent de l’énergie à l’organisme.

  • Fibres : Aident à avoir un bon transit.

  • Antioxydants : Aident à lutter contre le vieillissement cellulaire.

  • Eau : Indispensable pour le bon fonctionnement du corps.


LES MÛRES


On en trouve facilement lorsqu’on se promène à la campagne, les mûres sont de retour ! Elles sont riches en :

  • Fibres : Aident à avoir un bon transit.

  • Vitamine E : Protège les cellules contre le stress oxydatif.

  • Vitamine C : Renforce le système immunitaire.

  • Manganèse : Aide à avoir un bon métabolisme énergétique, à maintenir une ossature normale, à la formation des tissus conjonctifs et à la protection des cellules contre le stress oxydatif.


LES NECTARINES


Incontournable de l’été, les nectarines (jaunes et blanches) sont riches en :

  • Glucides : Apportent de l’énergie à l’organisme.

  • Vitamine B3 : Régule la cholestérolémie et aide au maintien du bon fonctionnement cérébral.

  • Potassium : Permet la contraction des muscles, le bon fonctionnement des cellules et des nerfs, ainsi que le bon fonctionnement du cœur.

  • Eau : Indispensable pour le bon fonctionnement du corps.


LA PASTÈQUE


Le fruit le plus gros ne vous échappera pas d’ici quelques semaines ! La pastèque est riche en :

  • Eau : Indispensable pour le bon fonctionnement du corps.

  • Bêta-carotènes : Prépare la peau au soleil et renforce ses actions protectrices naturelles, permet la vision des couleurs, indispensable à la croissance et à la protection des os et des dents.

  • Antioxydants : Aident à lutter contre le vieillissement cellulaire.

  • Composés diurétiques


LES PÊCHES


Les fruits à croquer de l’été font leur retour ! Les pêches sont riches en :

  • Antioxydants : Aident à lutter contre le vieillissement cellulaire.

  • Fibres : Aident à avoir un bon transit.

  • Vitamine C : Renforce le système immunitaire

  • Bêta-carotènes : Prépare la peau au soleil et renforce ses actions protectrices naturelles, permet la vision des couleurs, indispensable à la croissance et à la protection des os et des dents.


LES POIRES D'AUTOMNE


Il existe des variétés de poire d’été et d’automne. Ces dernières sont riches en :

  • Eau : Indispensable pour le bon fonctionnement du corps.

  • Vitamine C : Renforce le système immunitaire

  • Vitamine B9 : Essentielle aux femmes enceintes et allaitantes pour le bon développement du foetus et du bébé.

  • Cuivre : Intervient dans le processus de fabrication des globules rouges, favorise le transport de l’oxygène sanguin.


LES POMMES


LE fruit incontournable : la pomme ! Il en existe une multitude de variété, vous avez l'embarras du choix ! La pomme est riche en :

  • Eau : Indispensable pour le bon fonctionnement du corps.

  • Vitamine C : Renforce le système immunitaire

  • Vitamine E : Protège les cellules contre le stress oxydatif.

  • Potassium : Entre dans le processus de contraction des muscles et du cœur, essentiel au bon fonctionnement des reins.


LES PRUNES


Un goût à la fois acidulé et sucré, il en existe plusieurs variétés, … vous l’aurez compris, les prunes sont de retour ! Ces fruits sont riches en :

  • Fibres : Aident à avoir un bon transit.

  • Composants diurétiques

  • Antioxydants : Aident à lutter contre le vieillissement cellulaire.

  • Potassium, magnésium et calcium : Aident au bon fonctionnement des muscles, diminuent les courbatures, cardioprotecteurs, maintien de l’équilibre acido-basique dans notre organisme, …


LE RAISIN


Les vendanges sont terminées ! Le raisin est sur nos tables depuis quelques semaines. Il est riche en :

  • Eau : Indispensable pour le bon fonctionnement du corps.

  • Vitamine E : Protège les cellules contre le stress oxydatif.

  • Vitamine B9 : Essentielle aux femmes enceintes et allaitantes pour le bon développement du fœtus et du bébé.

  • Cuivre : Intervient dans le processus de fabrication des globules rouges, favorise le transport de l’oxygène sanguin.


LES TOMATES


Rouges, jaunes, rondes, en grappe, charnues, cerises, … les tomates ! Elles sont riches en :

  • Antioxydants : Aident à lutter contre le vieillissement cellulaire.

  • Vitamine C : Renforce le système immunitaire.

  • Eau : Indispensable pour le bon fonctionnement du corps.

  • Fibres : Aident à avoir un bon transit.

Les légumes du mois de SEPTEMBRE


L’ARTICHAUT


Un légume à redécouvrir. L’artichaut est riche en :

  • Inuline : Aide au bon développement de la flore intestinale, stimule le transit et est diurétique.

  • Fibres : Aident à avoir un bon transit.

  • Antioxydants : Aident à lutter contre le vieillissement cellulaire.

  • Polyphénols : Protection contre les maladies cardiovasculaires.


LES AUBERGINES


Excellentes en ratatouille, grillées au barbecue, … les aubergines sont riches en :

  • Antioxydants : Aident à lutter contre le vieillissement cellulaire.

  • Composés diurétiques

  • Fibres : Aident à avoir un bon transit.

  • Potassium : Permet la contraction des muscles, le bon fonctionnement des cellules et des nerfs, ainsi que le bon fonctionnement du cœur.


LES BLETTES


Légumes oubliés et peu consommés de nos jours, les blettes ont pourtant bien des raisons de rester dans nos assiettes ! Riches en :

  • Fibres : Aident à avoir un bon transit.

  • Antioxydants : Aident à lutter contre le vieillissement cellulaire.

  • Fer et magnésium : Aident au bon fonctionnement des muscles et diminuent les courbatures.

  • Bêta-carotènes : Prépare la peau au soleil et renforce ses actions protectrices naturelles, permet la vision des couleurs, indispensable à la croissance et à la protection des os et des dents.

LES BROCOLIS


Un légume aux multiples vertus ! Le brocolis est riche en :

  • Antioxydants : Aident à lutter contre le vieillissement cellulaire.

  • Vitamine C : Renforce le système immunitaire.

  • Vitamine B9 : Essentielle aux femmes enceintes et allaitantes pour le bon développement du fœtus et du bébé.

  • Fibres : Aident à avoir un bon transit.


LES CAROTTES


Avec son petit goût sucré très apprécié des enfants et qui se marie avec la plupart des fruits et légumes, la carotte est une superstar ! Elle est riche en :

  • Bêta-carotènes : Prépare la peau au soleil et renforce ses actions protectrices naturelles, permet la vision des couleurs, indispensable à la croissance et à la protection des os et des dents.

  • Antioxydants : Aident à lutter contre le vieillissement cellulaire.

  • Pectine : Fibre alimentaire soluble et douce avec l’intestin, conseillée dans les cas de diarrhée et dans la diversification alimentaire des bébés.

  • Lutéine et zéaxanthine : Antioxydants spécifiques de la rétine, ils protègent de la lumière bleue (émise par le soleil mais aussi par nos écrans) et préviennent de la dégénérescence musculaire liée à l’âge.


LE CÉLERI-BRANCHE


Excellent cru comme cuit, le céleri-branche est riche en :

  • Vitamine B9 : Essentielle aux femmes enceintes et allaitantes pour le bon développement du fœtus et du bébé.

  • Eau : Indispensable pour le bon fonctionnement du corps.

  • Vitamine C : Renforce le système immunitaire.

  • Potassium : Permet la contraction des muscles, le bon fonctionnement des cellules et des nerfs, ainsi que le bon fonctionnement du cœur.


LE CONCOMBRE


Un légume déjà bien connu pour ses vertus ! Il est riche en :

  • Eau : Indispensable pour le bon fonctionnement du corps.

  • Fibres : Aident à avoir un bon transit.

  • Calmants naturels : Aident à lutter contre le stress.

  • Composés cicatrisants et hydratants : Très utilisé dans les soins de la peau pour lutter contre les rougeurs, les démangeaisons, les rides, …


LE CHOU


Un légume aux vertus surprenantes. Le chou (toutes variétés confondues) est riche en :

  • Vitamine C : Renforce le système immunitaire.

  • Vitamine B9 : Essentielle aux femmes enceintes et allaitantes pour le bon développement du fœtus et du bébé.

  • Vitamine B6 : Joue un rôle dans le bon fonctionnement du système nerveux, dans le métabolisme des protéines et du glycogène, dans la formation des globules rouges, aide également au bon fonctionnement du système immunitaire, à réduire la fatigue et à réguler l’activité hormonale.

  • Antioxydants : Aident à lutter contre le vieillissement cellulaire.


LES COURGETTES


L’incontournable de l’été ! La courgette est riche en :

  • Eau : Indispensable pour le bon fonctionnement du corps.

  • Vitamine B9 : Essentielle aux femmes enceintes et allaitantes pour le bon développement du fœtus et du bébé.

  • Vitamine C : Renforce le système immunitaire.

  • Potassium et manganèse : Permettent la contraction des muscles, le bon fonctionnement des cellules, des nerfs et du cœur, ils aident à maintenir un métabolisme énergétique normal, une bonne ossature, aide à la formation des tissus conjonctifs et protègent les cellules contre le stress oxydatif.


LES ÉPINARDS


Le secret de la force de Popeye ! Les épinards sont riches en :

  • Vitamine B9 : Essentielle aux femmes enceintes et allaitantes pour le bon développement du fœtus et du bébé.

  • Vitamines C et E : Renforcent le système immunitaire et protègent les cellules contre le stress oxydatif.

  • Potassium et manganèse : Permettent la contraction des muscles, le bon fonctionnement des cellules, des nerfs et du cœur, ils aident à maintenir un métabolisme énergétique normal, une bonne ossature, aide à la formation des tissus conjonctifs et protègent les cellules contre le stress oxydatif.

  • Calcium : Essentiel au bon fonctionnement des muscles, des os et des hormones.


LE FENOUIL


Un légume peu consommé de nos jours. Il est riche en :

  • Fibres : Aident à avoir un bon transit.

  • Potassium : Cardioprotecteur et aide au maintien de l’équilibre acido-basique dans notre organisme.

  • Vitamine C : Renforce le système immunitaire.

  • Vitamine B9 : Essentielle aux femmes enceintes et allaitantes pour le bon développement du fœtus et du bébé.


LES HARICOTS VERTS


Excellents chauds comme froids, les haricots verts sont riches en :

  • Fibres : Aident à avoir un bon transit.

  • Vitamine C : Renforce le système immunitaire.

  • Vitamine B9 : Essentielle aux femmes enceintes et allaitantes pour le bon développement du fœtus et du bébé.

  • Fer et magnésium : Aident au bon fonctionnement des muscles, diminuent les courbatures, cardioprotecteurs, maintien de l’équilibre acido-basique dans notre organisme, transport de l’oxygène dans le sang, ...


LA LAITUE


Très facile d’accès et très peu onéreuse, la laitue possède également des propriétés importantes. En effet, elle est riche en :

  • Antioxydants : Aident à lutter contre le vieillissement cellulaire.

  • Vitamine B9 : Essentielle aux femmes enceintes et allaitantes pour le bon développement du fœtus et du bébé.

  • Vitamine C : Renforce le système immunitaire.

  • Calcium et magnésium : Minéraux essentiels au bon fonctionnement des muscles, des os, des hormones, …


LES POIVRONS


Ces légumes colorés se déclinent en une multitude de plats succulents ! Ils sont riches en :

  • Vitamine C : Renforce le système immunitaire.

  • Capsicine : Aide à réduire la croissance des tissus adipeux, anti-cellulite efficace.

  • Antioxydants : Aident à lutter contre le vieillissement cellulaire.

  • Composés diurétiques.


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