Qui suis-je ?
Nom/Prénom : Lola Chevy
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Formations : BTS Diététique (2018), Bachelor en Diététique et Nutrition Appliquées (2019), Formation ETP (2019), multiples formations en thérapies naturelles
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Consultations : En ligne (visio) et cabinet (Villefranche-sur-Saône)
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Devise : "Le foutu pour foutu n'existe pas" (vraiment !)
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Gourmandise(s) favorite(s) : Les glaces ! Le chocolat noir aussi ...
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Plat(s) favori(s) : ... trop dur de choisir.
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Signe(s) distinctif(s) : Samou, un petit shiba très affectueux, mascotte du cabinet !
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Pourquoi suis-je devenue diététicienne ?
Bonjour ! Moi c'est Lola :)
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Je suis diététicienne nutritionniste en libéral depuis 2020 et je consulte en ligne (visio) ou à mon cabinet proche de Villefranche-sur-Saône.
Petite, je me questionnais déjà beaucoup sur le fonctionnement du corps humain, sur les pouvoirs magiques des aliments et des plantes (ha, l'époque des tambouilles d'herbes...) et je cherchais toujours à me rendre utile aux autres.
Aujourd'hui rien n'a changé (sauf pour les tambouilles, je me suis calmée) et je suis toujours autant attirée par les domaines de la santé, de la nutrition et des thérapies naturelles, avec cette forte volonté de me rendre utile de mon mieux.
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J'ai la chance de pratiquer un métier qui associe tout ce que j'ai toujours aimé, et je continue de me former régulièrement en thérapies naturelles (phytothérapie, gemmothérapie, aromathérapie, naturopathie, ...) , afin de compléter ma formation initiale et d'offrir à ma patientèle une prise en charge plus complète.
Quel est mon rôle ?
Ma mission consiste avant tout à apprendre à vous connaître et à comprendre votre fonctionnement interne, afin d'établir un diagnostic complet de votre état de santé et mettre en place avec vous des objectifs pertinents, réalisables et durables dans le temps.
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Quelle que soit la raison pour laquelle vous me consultez, nous prendrons le temps d'établir un dossier complet et de discuter de vos motivations profondes avant de passer à l'action ensemble.
Quelle est mon approche de la diététique ?
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Notre corps est intelligent, il faut apprendre à l'écouter afin de l'aider au mieux à s'auto-réguler.
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Se faire plaisir est essentiel, même obligatoire, pour conserver une alimentation et un corps sains et équilibrés tout au long de sa vie. Rien de sert de se frustrer, sinon c'est le yoyo assuré !
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Aucun aliment n'est interdit et TOUT est possible ! OUI aux féculents le soir ! OUI à la banane au petit dej'! OUI au chocolat en fin de repas ! Vous devez trouver la quantité adaptée à votre corps ainsi qu'une fréquence de consommation raisonnable à instaurer.
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Cuisiner est indispensable, même si c'est en 10 minutes chrono et que vous n'avez pas les talents de Paul Bocuse. Favoriser des produits bruts et non transformés est également primordial pour tendre vers une alimentation plus saine et équilibrée.
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Rien ne s'acquiert en un claquement de doigts. La motivation ET l'assiduité sont les clés qui vous accompagneront toute votre vie et vous assureront l'atteinte de tous vos objectifs.​
Quel est votre rôle ?
Modifier ses habitudes de vie est une décision qui doit être prise avec raison et avec coeur afin de pouvoir obtenir des résultats significatifs et durables.
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Il n'y a pas d'âge ni de raison plus valable qu'une autre pour consulter une diététicienne nutritionniste, du moment que vous en ressentez le besoin.
Je vous aiderai à croire en vous et quand vous aurez besoin de soutien, de motivation, d'écoute, de bienveillance, d'encouragements, de bonne humeur et de rires : je serai là pour vous accompagner :)
Alors, on se lance ? :)