• Lola

Sorbet aux fruits rouges maison

Mis à jour : 11 sept. 2020


Avec cette chaleur, on a envie de frais ! Quoi de mieux que des sorbets sains et faits maison pour le dessert ?

Ingrédients (pour environ 4 glaces moulées) :

  • 300 g de fruits rouges au choix (frais ou surgelés)

  • 300 g de bananes bien mûres

  • 200 ml de lait (végétal ou ½ écrémé)

  • 40 g de purée d’amandes


Préparation

  1. Dans un blender : ajouter les fruits en morceaux, la purée d’amandes et le lait.

  2. Mixer le tout pendant quelques secondes. Le mélange doit être lisse et homogène.

  3. Verser la préparation soit dans une boîte hermétique soit dans des moules à glace. Vous pouvez ajouter quelques fruits entiers dans le mélange pour un effet visuel sympa et une double consistance.

  4. Placez le tout au congélateur pendant au moins 4 heures.

  5. Dégustez !


Bon appétit !


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