• Lola

Cookies moelleux

Mis à jour : 2 oct. 2020


Une recette pleine de bonne humeur pour les petits et les grands gourmands !



Ingrédients (pour environ 15 cookies)

  • 85 g de beurre salé mou

  • 85 g de sucre roux

  • 1 œuf

  • 150 g de farine

  • 100 g de chocolat dessert


Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.

  2. Concasser le chocolat en morceaux grossiers.

  3. Dans un saladier, verser le beurre mou puis ajouter le sucre. Fouetter jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.

  4. Ajouter l’œuf puis fouetter de nouveau.

  5. Ajouter la farine puis travailler la pâte à la Maryse.

  6. Ajouter le chocolat puis mélanger de nouveau de manière homogène.

  7. Sur une plaque recouverte de papier cuisson, placer des petites boules de pâtes puis les aplatir légèrement.

  8. Enfournez 12 minutes. Les cookies sont prêts ! Pour le thé ou le goûter, régalez-vous avec 2 ou 3 de ces savoureux biscuits !

Bon appétit !

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Lola Chevy Diététicienne - Nutritionniste (Nutrition - Diététicien - Diététique)

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