Qui dit nouveau mois dit nouveaux fruits et légumes de saison ! Découvrons ensemble quels sont les produits à privilégier ce mois-ci. Les fruits et legumes du mois de DECEMBRE :
Les fruits et legumes du mois de DECEMBRE : Les fruits
L’ANONE
Fruit exotique très peu répandu, l’anone est un concentré de bienfaits. En effet, ce fruit est riche en :
Glucides : Apportent de l’énergie à l’organisme.
Vitamine C : Renforce le système immunitaire.
Fer : Permet une bonne oxygénation des cellules.
Calcium : Essentiel pour le bon fonctionnement des os, des muscles, des hormones, …
L’ANANAS
Glucides : Apportent de l’énergie à l’organisme.
Manganèse et potassium : Aident à maintenir un métabolisme énergétique normal, une bonne ossature, aide à la formation des tissus conjonctifs, protègent les cellules contre le stress oxydatif, permettent la contraction des muscles, le bon fonctionnement des cellules et des nerfs, ainsi que le bon fonctionnement du cœur.
Vitamine C et B9 : Renforcent le système immunitaire et essentielles aux femmes enceintes et allaitantes pour le bon développement du fœtus et du bébé.
L’AVOCAT
Ces fruits énergétiques à la carapace protectrice sont riches en :
Lipides : Apportent de l’énergie à l’organisme.
Vitamine B9 : Essentielle aux femmes enceintes et allaitantes pour le bon développement du fœtus et du bébé.
Vitamine K1 et E : Permettent le maintien d’une ossature normale et d’une bonne coagulation sanguine et assurent également la protection des cellules contre le stress oxydatif.
Fibres : Aident à avoir un bon transit.
LA BANANE
Aimée de tous (ou presque), ce fruit très sucré est disponible toute l’année ! La banane est riche en :
Glucides : Apportent de l’énergie à l’organisme.
Vitamine B6 : Joue un rôle dans le bon fonctionnement du système nerveux, dans le métabolisme des protéines et du glycogène, dans la formation des globules rouges, aide également au bon fonctionnement du système immunitaire, à réduire la fatigue et à réguler l’activité hormonale.
Manganèse : Aide à maintenir un métabolisme énergétique normal, une bonne ossature, aide à la formation des tissus conjonctifs et protège les cellules contre le stress oxydatif.
Potassium : Permet la contraction des muscles, le bon fonctionnement des cellules et des nerfs, ainsi que le bon fonctionnement du cœur.
LE CITRON
Ces fruits du Soleil au bon goût acidulé sont riches en :
Vitamine C : Renforce le système immunitaire.
Eau : Indispensable pour le bon fonctionnement du corps.
Vitamine B9 : Essentielle aux femmes enceintes et allaitantes pour le bon développement du fœtus et du bébé.
Fibres : Aident à avoir un bon transit.
LA CLÉMENTINE
Vous aussi vous les attendiez avec impatience ? Ces petits fruits acidulés annonçant l’hiver sont de retour ! Les clémentines sont riches en :
Eau : Indispensable pour le bon fonctionnement du corps.
Potassium : Permet la contraction des muscles, le bon fonctionnement des cellules et des nerfs, ainsi que le bon fonctionnement du cœur.
Vitamine C : Renforce le système immunitaire.
Vitamine B9 : Essentielle aux femmes enceintes et allaitantes pour le bon développement du fœtus et du bébé.
LA CARAMBOLE
Un joli fruit exotique en forme d’étoile et riche en :
Vitamine C : Renforce le système immunitaire.
Potassium : Permet la contraction des muscles, le bon fonctionnement des cellules et des nerfs, ainsi que le bon fonctionnement du cœur.
Calcium et magnésium : Minéraux essentiels au bon fonctionnement des muscles, des os, des hormones, …
LA DATTE
Encore peu présente sur nos étales, la datte est pourtant un fruit disponible toute l’année mais surtout présente en cette période. Ce fruit, consommé frais ou sec, est riche en :
Glucides : Apportent de l’énergie à l’organisme.
Fibres : Aident à avoir un bon transit.
Potassium : Permet la contraction des muscles, le bon fonctionnement des cellules et des nerfs, ainsi que le bon fonctionnement du cœur.
Fer et magnésium : Aident au bon fonctionnement des muscles et diminuent les courbatures.
LA GRENADE
Ce fruit exotique aux couleurs explosives est de retour dans les étales ! La grenade est riche en :
Glucides : Apportent de l’énergie à l’organisme.
Potassium et cuivre : Permet la contraction des muscles, le bon fonctionnement des cellules et des nerfs, ainsi que le bon fonctionnement du coeur, intervient dans le processus de fabrication des globules rouges, favorise le transport de l’oxygène sanguin.
Vitamine C : Renforce le système immunitaire.
Flavonoïdes : Anti inflammatoires naturels.
LA GOYAVE
Les fruits exotiques ont la cote ! La goyave est riche en ;
Vitamine C : Renforce le système immunitaire.
Fibres : Aident à avoir un bon transit.
Eau : Indispensable pour le bon fonctionnement du corps.
LE KAKI
Fruits encore peu répandus dans nos corbeilles mais qui y ont leur place ! Les kakis sont riches en :
Glucides : Apportent de l’énergie à l’organisme.
Fibres : Aident à avoir un bon transit.
Vitamine B1 : Contribue à avoir un métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal du système nerveux et du système cardiaque et à un bon fonctionnement physiologique.
Vitamine B9 : Essentielle aux femmes enceintes et allaitantes pour le bon développement du fœtus et du bébé.
LE KIWI
Avec leur peau pelucheuse et leur couleur verte flashy, comment rater les kiwis ? Ces fruits sont riches en :
Vitamine C : Renforce le système immunitaire.
Potassium et cuivre : Permet la contraction des muscles, le bon fonctionnement des cellules et des nerfs, ainsi que le bon fonctionnement du coeur, intervient dans le processus de fabrication des globules rouges, favorise le transport de l’oxygène sanguin.
Vitamine K1 : Permet le maintien d’une ossature normale et d’une bonne coagulation sanguine.
Vitamine B9 : Essentielle aux femmes enceintes et allaitantes pour le bon développement du fœtus et du bébé.
LE LITCHI
Attention à ne pas vous piquer ! Ces petits fruits aux allures agressives ont pourtant un cœur si doux… Les litchis sont riches en :
Vitamine C : Renforce le système immunitaire.
Potassium et cuivre : Permet la contraction des muscles, le bon fonctionnement des cellules et des nerfs, ainsi que le bon fonctionnement du cœur, intervient dans le processus de fabrication des globules rouges, favorise le transport de l’oxygène sanguin.
Vitamine B9 : Essentielle aux femmes enceintes et allaitantes pour le bon développement du fœtus et du bébé.
Glucides : Apportent de l’énergie à l’organisme.
LA MANGUE
Un fruit exotique au goût à la fois sucré et légèrement poivré. La mangue est riche en :
Glucides : Apportent de l’énergie à l’organisme.
Vitamine C : Renforce le système immunitaire.
Vitamine B9 : Essentielle aux femmes enceintes et allaitantes pour le bon développement du fœtus et du bébé.
Potassium : Permet la contraction des muscles, le bon fonctionnement des cellules et des nerfs, ainsi que le bon fonctionnement du cœur.
LA NOIX DE COCO
Un fruit qui vous demandera de la force et de la patience pour l’ouvrir correctement, mais qui renferme un grand nombre de bienfaits :
Lipides : Apportent de l’énergie à l’organisme.
Fer et magnésium : Aident au bon fonctionnement des muscles et diminuent les courbatures.
Vitamine B9 : Essentielle aux femmes enceintes et allaitantes pour le bon développement du fœtus et du bébé.
Fibres : Aident à avoir un bon transit.
L’ORANGE
Incontournable de l’hiver, à déguster seule, en jus pressé, en smoothie, … L’orange fait fureur ! Ce fruit est riche en :
Eau : Indispensable pour le bon fonctionnement du corps.
Vitamine C : Renforce le système immunitaire.
Potassium : Entre dans le processus de contraction des muscles et du cœur, essentiel au bon fonctionnement des reins.
Vitamine B9 : Essentielle aux femmes enceintes et allaitantes pour le bon développement du fœtus et du bébé.
LA POIRE D’AUTOMNE / HIVER
Il existe des variétés de poire d’été et d’automne. Ces dernières sont riches en :
Eau : Indispensable pour le bon fonctionnement du corps.
Vitamine C : Renforce le système immunitaire
Vitamine B9 : Essentielle aux femmes enceintes et allaitantes pour le bon développement du fœtus et du bébé.
Cuivre : Intervient dans le processus de fabrication des globules rouges, favorise le transport de l’oxygène sanguin.
LA POMME
LE fruit incontournable : la pomme ! Il en existe une multitude de variété, vous avez l'embarras du choix ! La pomme est riche en :
Eau : Indispensable pour le bon fonctionnement du corps.
Vitamine C : Renforce le système immunitaire.
Vitamine E : Protège les cellules contre le stress oxydatif.
Potassium : Entre dans le processus de contraction des muscles et du cœur, essentiel au bon fonctionnement des reins.
LA PAPAYE
Encore un fruit exotique à ajouter à votre panier ! La papaye est riche en :
Potassium : Entre dans le processus de contraction des muscles et du cœur, essentiel au bon fonctionnement des reins.
Vitamine C : Renforce le système immunitaire.
Vitamine B9 : Essentielle aux femmes enceintes et allaitantes pour le bon développement du fœtus et du bébé.
Les fruits et legumes du mois de DECEMBRE : Les légumes
LES BETTERAVES
Un légume haut en couleurs ! La betterave est riche en :
Antioxydants : Aident à lutter contre le vieillissement cellulaire
Vitamine B9 : Essentielle aux femmes enceintes et allaitantes pour le bon développement du fœtus et du bébé
Bêta-carotène : Prépare la peau au soleil et renforce ses actions protectrices naturelles
Multiples vitamines et minéraux : Aident à renforcer le système immunitaire, aident à lutter contre certaines maladies cardiovasculaires, …
LES CAROTTES
Avec son petit goût sucré très apprécié des enfants et qui se marie avec la plupart des fruits et légumes, la carotte est la superstar des légumes du mois de juin ! Elle est riche en :
Bêta-carotènes : Prépare la peau au soleil et renforce ses actions protectrices naturelles, permet la vision des couleurs, indispensable à la croissance et à la protection des os et des dents.
Antioxydants : Aident à lutter contre le vieillissement cellulaire.
Pectine : Fibre alimentaire soluble et douce avec l’intestin, conseillée dans les cas de diarrhée et dans la diversification alimentaire des bébés.
Lutéine et zéaxanthine : Antioxydants spécifiques de la rétine, ils protègent de la lumière bleue (émise par le soleil mais aussi par nos écrans) et préviennent de la dégénérescence musculaire liée à l’âge.
LE CÉLERI-BRANCHE ET RAVE
Excellent cru comme cuit, le céleri-branche est riche en :
Vitamine B9 : Essentielle aux femmes enceintes et allaitantes pour le bon développement du fœtus et du bébé.
Eau : Indispensable pour le bon fonctionnement du corps.
Vitamine C : Renforce le système immunitaire.
Potassium : Permet la contraction des muscles, le bon fonctionnement des cellules et des nerfs, ainsi que le bon fonctionnement du cœur.
LES CHOUX
Des légumes aux vertus surprenantes. Les choux (toutes variétés confondues) sont riches en :
Vitamine C : Renforce le système immunitaire.
Vitamine B9 : Essentielle aux femmes enceintes et allaitantes pour le bon développement du fœtus et du bébé.
Vitamine B6 : Joue un rôle dans le bon fonctionnement du système nerveux, dans le métabolisme des protéines et du glycogène, dans la formation des globules rouges, aide également au bon fonctionnement du système immunitaire, à réduire la fatigue et à réguler l’activité hormonale.
Antioxydants : Aident à lutter contre le vieillissement cellulaire.
LES CHAMPIGNONS DE PARIS
Ils agrémentent vos plats, se mangent aussi bien chauds que froids : Les champignons de Paris sont riches en :
Eau : Indispensable pour le bon fonctionnement du corps.
Cuivre : Intervient dans le processus de fabrication des globules rouges, favorise le transport de l’oxygène sanguin.
Vitamine B9 : Essentielle aux femmes enceintes et allaitantes pour le bon développement du fœtus et du bébé.
Potassium : Cardioprotecteur et aide au maintien de l’équilibre acido-basique dans notre organisme.
LES COURGES ET LES POTIRONS
Légumes emblématiques d’automne, les courges et les potirons sont riches en :
Eau : Indispensable pour le bon fonctionnement du corps.
Vitamine A : Contribue au maintien d’une belle peau et de muqueuses normales, à une bonne vision, au métabolisme normal du fer et au bon fonctionnement du système immunitaire.
Vitamine E : Protège les cellules contre le stress oxydatif.
Potassium : Permet la contraction des muscles, le bon fonctionnement des cellules et des nerfs, ainsi que le bon fonctionnement du cœur.
LES ENDIVES
Leur amertume n’est pas toujours appréciée si elle n’est pas correctement accompagnée. Les endives sont riches en :
Eau : Indispensable pour le bon fonctionnement du corps.
Vitamine B9 : Essentielle aux femmes enceintes et allaitantes pour le bon développement du fœtus et du bébé.
Potassium et cuivre : Permet la contraction des muscles, le bon fonctionnement des cellules et des nerfs, ainsi que le bon fonctionnement du coeur, intervient dans le processus de fabrication des globules rouges, favorise le transport de l’oxygène sanguin.
Polyphénols : Protection contre les maladies cardiovasculaires.
LES ÉPINARDS
Le secret de la force de Popeye ! Les épinards sont riches en :
Vitamine B9 : Essentielle aux femmes enceintes et allaitantes pour le bon développement du fœtus et du bébé.
Vitamines C et E : Renforcent le système immunitaire et protègent les cellules contre le stress oxydatif.
Potassium et manganèse : Permettent la contraction des muscles, le bon fonctionnement des cellules, des nerfs et du cœur, ils aident à maintenir un métabolisme énergétique normal, une bonne ossature, aide à la formation des tissus conjonctifs et protègent les cellules contre le stress oxydatif.
Calcium : Essentiel au bon fonctionnement des muscles, des os et des hormones.
LE FENOUIL
Un légume peu consommé de nos jours. Il est riche en :
Fibres : Aident à avoir un bon transit.
Potassium : Cardioprotecteur et aide au maintien de l’équilibre acido-basique dans notre organisme.
Vitamine C : Renforce le système immunitaire.
Vitamine B9 : Essentielle aux femmes enceintes et allaitantes pour le bon développement du fœtus et du bébé.
LES NAVETS
Un légume bicolore aux multiples vertus. Le navet est riche en :
Antioxydants : Aident à lutter contre le vieillissement cellulaire.
Vitamine C : Renforce le système immunitaire.
Potassium : Cardioprotecteur et aide au maintien de l’équilibre acido-basique dans notre organisme.
Calcium : Essentiel pour le bon fonctionnement des os, des muscles, des hormones, …
LES POIREAUX
Incontournable des potages et des plats d’hiver, le poireau est riche en :
Fibres : Aident à avoir un bon transit.
Vitamine B9 : Essentielle aux femmes enceintes et allaitantes pour le bon développement du fœtus et du bébé.
Vitamine C : Renforce le système immunitaire.
Manganèse : Aide à maintenir un métabolisme énergétique normal, une bonne ossature, aide à la formation des tissus conjonctifs et protège les cellules contre le stress oxydatif.
LE PANAIS
Un légume qui plaît généralement aux petits comme aux grands, le panais est riche en :
Potassium : Cardioprotecteur et aide au maintien de l’équilibre acido-basique dans notre organisme.
Fibres : Aident à avoir un bon transit.
Glucides : Apportent de l’énergie à l’organisme.
Vitamine K1 : Permet le maintien d’une ossature normale et d’une bonne coagulation sanguine.
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