Lola
5 janv. 20211 Min
Mis à jour : 21 oct. 2023
2 poireaux
1 panais
1 navet
1 pomme de terre
3-4 carottes
1 oignon jaune
2 gousses d’ail
Quelques feuilles de chou (chinois, kâle, …)
Faire chauffer 3L d’eau minimum.
Laver méticuleusement les légumes puis les découper en morceaux grossiers.
Cuire les légumes à feu moyen pendant 45 minutes.
Mixer le tout et assaisonner au besoin.
Votre Soupe de legumes hivernale est prête !
Bon appétit !
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