• Lola

Soupe de légumes d'hiver

Dernière mise à jour : 14 oct. 2021



 

Ingrédients (Pour 4 personnes)

  • 2 poireaux

  • 1 panais

  • 1 navet

  • 1 pomme de terre

  • 3-4 carottes

  • 1 oignon jaune

  • 2 gousses d’ail

  • Quelques feuilles de chou (chinois, kâle, …)


Préparation

  1. Faire chauffer 3L d’eau minimum.

  2. Laver méticuleusement les légumes puis les découper en morceaux grossiers.

  3. Cuire les légumes à feu moyen pendant 45 minutes.

  4. Mixer le tout et assaisonner au besoin.


Bon appétit !

 

Vous souhaitez obtenir une consultation avec votre diététicienne à Villefranche-sur-Saône ?

  • Prenez directement RDV sur Doctolib

  • Pour toute demande d'informations, contactez Lola Chevy Dieteticienne à Villefranche sur Saone au 07 64 37 21 18 ou par mail lolachevy.dieteticienne@gmail.com


28 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout