
Lola
Soupe de légumes d'hiver

Ingrédients (Pour 4 personnes)
2 poireaux
1 panais
1 navet
1 pomme de terre
3-4 carottes
1 oignon jaune
2 gousses d’ail
Quelques feuilles de chou (chinois, kâle, …)
Préparation
Faire chauffer 3L d’eau minimum.
Laver méticuleusement les légumes puis les découper en morceaux grossiers.
Cuire les légumes à feu moyen pendant 45 minutes.
Mixer le tout et assaisonner au besoin.
Bon appétit !
Vous souhaitez obtenir une consultation avec votre diététicienne à Villefranche-sur-Saône ?
Prenez directement RDV sur Doctolib
Pour toute demande d'informations, contactez Lola Chevy Dieteticienne à Villefranche sur Saone au 07 64 37 21 18 ou par mail lolachevy.dieteticienne@gmail.com