• Lola

Papillote de poisson et ses petits légumes

Une recette équilibrée, gourmande, ultra simple et très rapide pour les mamans pressées !


Ingrédients (Pour 2 papillotes)

  • 2 filets du poisson de votre choix (frais ou surgelé)

  • 1 grosse tomate (ou ½ chou chinois en fonction de la saison)

  • 1 gros panais (ou 1 courgette en fonction de la saison)

  • 2 carottes

  • 1 oignon jaune

  • Persil

  • 2 càs d’huile d’olive

  • 1 filet de jus de citron

  • Sel, poivre


Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.

  2. Laver, éplucher et couper en petits morceaux chaque légume.

  3. Les placer dans un saladier pour les assaisonner à votre goût (sel, poivre, persil, 1 càs d’huile d’olive)

  4. Superposer deux feuilles de papier cuisson pour 1 papillote.

  5. Dresser la papillote : Mettre une portion de légumes appropriée puis ajouter le poisson sur le dessus. Saupoudrer de persil puis de citron et d’une cuillère à café d’huile d’olive et refermer la papillote.

  6. Enfourner 20 à 30 minutes avant de déguster (attention à ne pas vous brûler en ouvrant la papillote !).

Bon appétit !


Vous souhaitez obtenir une consultation avec votre diététicienne à Villefranche-sur-Saône ?

  • Prenez directement RDV sur Doctolib

  • Pour toute demande d'informations, contactez Lola Chevy Dieteticienne à Villefranche sur Saone au 07 64 37 21 18 ou par mail lolachevy.dieteticienne@gmail.com

Posts récents

Voir tout
S'inscrire à la Newsletter

LFC

OBJECTIFS

AIDE

© 2021 LOLA FIT CHALLENGE

Lola Chevy Diététicienne - Nutritionniste (Nutrition - Diététicien - Diététique)

N° ADELI : 699508388  /  N° SIRET : 88037735300029

635 Route de Pouilly, 69400 Liergues (Porte des Pierres Dorées)

Villefranche sur Saone - Rhone (69) - Beaujolais - Calade - Ain (01)

Liergues - Porte des Pierres Dorées - Pouilly le Monial - Pommiers - Jarnioux - Ville sur Jarnioux - Lacenas - Limas - Anse - Bagnols - Theizé - Charnay - Morancé - Lucenay - Lachassagne - Jassans Riottier - Beauregard - Chessy les Mines - Lozanne - L’arbresle - Bully - La tour de Salvagny - Saint Vérand - Tarare - Lentilly - Charbonnière Les Bains - Dardilly - Limonest - Lyon - Villeurbanne - Saint Priest - Chazay D’azergues - Ambérieux - Trévoux - Reyrieux - Civrieux D’Azergues - Charnay - Eveux - Denice - Legny - Saint Romain de Popey - Savigny - Sourcieux les Mines - Vindry sur Turbine - Saint Loup - Letra - Chamelet - Valsonne - Dieme - Bessenay - Vaugneray - Les Chères - Belmont d’Azergues - Châtillon - Fleurieux sur l’Arbresle - Saint Germain Nuelles - Sarcey - Le Breuil - Frontenas - Quincieux - Saint Bernard - ...