• Lola

Gâteau au yaourt au chocolat

Envie de varier le goûter des enfants ? Besoin d’un gâteau gourmand pour le dessert ?


Ingrédients (Pour 8 à 12 parts)

  • 1 yaourt nature

  • 2 pots de farine

  • ½ pot de sucre

  • ½ pot d’huile de tournesol

  • 3 œufs

  • 1 sachet de levure ou 1 càc de bicarbonate de soude

  • 200 g de chocolat noir dessert


Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.

  2. Mettre le chocolat à fondre au bain-marie avec 1 càc d’eau.

  3. Dans un saladier, ajouter le yaourt puis mélanger la levure et la farine. Ajouter les oeufs, le sucre, l’huile et enfin le chocolat fondu.

  4. Beurrer ou huiler un moule et verser la pâte.

  5. Mettre au four pendant 15 minutes à 180°C puis 15 minutes à 150°C. Vérifier la cuisson entre-temps, 30 minutes feront peut-être trop en fonction de votre four ! Le gâteau doit être doré sur le dessus et moelleux à l’intérieur.

Bon appétit !


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